Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 pizca de pimienta, 1 cebolla, 4 pechugas de pollo, 4 cucharadas de aceite de oliva, 300 gramos de champiñones fileteados de lata o cocidos, 1 pizca de sal, 400 ccs de nata,

Se trocean las pechugas de pollo en trozos pequeños y se salpimientan, mientras en una cazuela de unos 22cm se pocha la cebolla en el aceite. Cuando la cebolla esté se añade el pollo troceado y se sube el fuego. Se deja durante dos minutos removiendo para que no se pegue, se añade la nata y se salpimienta al gusto. Se deja unos 10 minuto a fuego medio-alto. Se sirve caliente